日昳方炊饭


日昳方炊饭

日昳方炊饭详情:

1、《秋晚怀茅山石涵村舍》唐杜牧

云暖采茶来岭北,月明沽酒过溪南。

2、《寄杨工部,闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》唐姚合

采茶溪路好,花影半浮沉。

3、《送陆鸿渐栖霞寺采茶》唐皇甫冉

采茶非采菉,远远上层崖。

4、《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》唐刘禹锡

何处人间似仙境,春山携妓采茶时。

5、《寄友人》唐张籍

采茶寻远涧,斗鸭向春池。

6、《赠隐者》唐温庭筠

采茶溪树绿,煮药石泉清。

7、《初归镜中寄陈端公》唐方干

云岛采茶常失路,雪龛中酒不关扉。

8、《饮茶歌送郑容》唐皎然

丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。

9、《顾渚行寄裴方舟》唐皎然

我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。

鶗鴂鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。

伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。

10、《徐君猷挽词》宋苏轼

雪后独来栽柳处,竹间行复采茶时。

11、《幽事绝句》宋陆游

日昳方炊饭,秋深始采茶。

12、《田家词》宋艾性夫

大儿荷锸去疏麻,小儿提筐来采茶。

13、《次前韵将归隐黄山》宋方回

采茶斸药呼邻翁,藉草地宽何不容。

14、《午行即事》宋李曾伯

人渐采茶登陇阜,家多酿秫市邮亭。

15、《夔州竹枝歌九首》宋范成大

背上儿眠上山去,采桑已闲当采茶。

参考资料

“明前茶”是清明节前采制的茶叶,

“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。

明前茶由于茶树发芽数量少,更珍贵!

明前茶是经过冬天的潜伏期,香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘的标准的产量很少,所以明前茶便更珍贵了。

雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。